Proeverij Keuzemenu

Proeverij Keuzemenu

  • € 31,50 p.p.
3-gangen Keuzemenu
Inhoud

 

Proeverij Keuzemenu

 

€31,50 per persoon

Bij ons proeverijmenu heeft u de keuze uit  3 kleine voorgerechten, 1 hoofdgerecht  en 3 kleine desserts. Wij serveren het hoofdgerecht met aardappelgarnituur en  salade.

 

Voorgerechten

Kreeftensoep met Hollandse garnalen
Gevogelte bouillon met kip en bos ui
Rundercarpaccio met truffelsaus
Gefrituurde scampi gepaneerd met curry panko op zoet zure groenten
Zacht gegaarde kalfsmuis met tonijn crème
Tartaar van gerookte zalm met kaviaar en dille saus
Lasagne van gegrilde courgette met roomkaas
Quinoa salade met zoete aardappelen en spinazie

 

Hoofdgerechten

Kalfsoesters met truffelroomsaus
Drie vlees spiesjes van rund, kip en varken met stroganoff saus 
Hoenderfilet gevuld met pesto omwikkeld met seranoham en roomsaus
Schelvis met rode pestosaus
Bloemkool kaas burger met mango chili chutney
Lamsstoofpotje 

 

Nagerechten

Dame blanche
Crema Catalana sinaasappelsmaak
Popcorn parfait
Blondie met witte chocolade ijs
Appel beignet met kaneel ijs
Amandel schuim taartje 
Kersen bavarois
Kaasplateau

 Dessert Proeverij Keuzemenu


 

 


Reserveren Telefoon

+31 (0) 478 511 466
  • Ons Restaurant is dagelijks geopend van 11:30-21:30 uur.

    U kunt bij ons terecht voor een heerlijke (zaken)lunch, keuzemenu, verrassingsmenu of een van onze seizoensspecialiteiten. Onze uitgebreide menukaart biedt eenieder wat wils.

    Ook op Valentijnsdag, Moederdag, Vaderdag en Nieuwjaarsdag of tijdens Pasen, Hemelvaart, Pinksteren, Sinterklaas en Kerstmis zijn we gewoon geopend.