Lunchkaart

Lunchkaart

Heerlijke lunchgerechten bij Asteria
Inhoud

Broodje carpaccio met Parmezaanse kaas en balsamico dressing € 8,00

Broodje roombrie met stukjes appel, walnoten en een dressing van honing, appel en aceto-balsamico (kan ook gegratineerd) € 8,00

Broodje gerookte zalm met tomaat, komkommer en rode ui en een mosterd-dille dressing € 8,00

Italiaanse bol gevuld met wildragout €7,50

Twaalfuurtje; keuze uit een kop tomatensoep of runderbouillon, gevolgd door een sneetje brood met een ‘’Van Dobben’’ kroket en een sneetje brood met ham, kaas en een gebakken ei € 11,00

‘’Van Dobben’’ kroketten met mosterd en twee sneetjes bruin brood/friet € 7,25/8,50

Uitsmijter speciaal; drie gebakken eieren op twee sneetjes brood met spek en gesmolten kaas € 8,50                                                    

Uitsmijter Asteria; drie gebakken eieren op twee sneetjes brood belegd met ham, kaas en/of rosbief € 7,75       

Uitsmijter carpaccio; drie gebakken eieren op twee sneetjes wit of bruin brood belegd met carpaccio € 9,50                                                                                                   

Boeren omelet met twee sneetjes wit of bruin brood € 7,50

Lendebiefstuk met gebakken champignons geserveerd met wit of bruin brood € 17,50

Clubsandwich zalm; van wit of bruin brood met pulled zalm, gerookte zalm, tomaat, komkommer , rode ui en mosterd-dille saus geserveerd met friet € 10,00

Club sandwich kip; van wit of bruin brood met gerookte kipfilet, spek, komkommer, tomaat, ananas en kerriesaus, geserveerd met friet € 10,00


Heerlijk lunchen bij Hotel Restaurant Asteria.


Menukaart

Menukaart

Dagelijks geopend!
Inhoud

 

Voorgerechten

Hertencarpaccio met eendenleverkrullen en een truffelsaus € 12,50

Salade gerookte gildehoen met zuurkool  en stoofpeer € 11,00

Tartaar van gerookte zalm, heilbot  en zalmkaviaar met een mosterd-dille dressing € 11,00

Gerookte paling in kruiden tempura met mierikswortel crème € 12,00

Wild trio bestaande uit wild zwijn ham, bloedworst  en balkenbrij met een appelstroopsaus € 12,00

Salade gebakken geitenkaas met walnoten, cranberries en een honing dressing  € 10,00

Maandgerecht

Salade duivenborst geserveerd met een granaatappel saus € 12,00

 


Soepen

Licht gebonden wildsoep met paddenstoelen € 6,50

Runderbouillon met  soepvlees en verse seizoen groenten € 5,50

Aardappelsoep met knoflook en chorizo € 6,25

Tomatensoep met verse seizoen groenten € 6,00

Pompoensoep gevuld met gerookte kip  € 6,50


Visgerechten

Combinatie van zalmfilet*  en een souffle van zalm geserveerd met een witte wijnsaus  € 19,00

Gebakken scampi’s in een Pernod saus € 20,00

Gebakken snoekbaarsfillet*  geserveerd met een kaviaar-dillesaus € 19,50

 

* Graatvrij: ondanks zorgvuldige controle kan er onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.

 


Vegetarische gerechten

Falafel met gebakken champignons en een roomsaus € 18.50

Papardelle geserveerd met een paprika crème, kruiden en Parmezaanse kaas € 18.50

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, aardappelgarnituur en salade.


Vleesgerechten

Tournedos geserveerd met rode-wijnsaus of pepersaus € 26,00

Hertenbiefstukjes geserveerd met een calvadossaus € 22,50

Wildtrio bestaande uit een hertenbiefstukje, filet van hazenrug en een wildzwijn medaillon geserveerd met pepersaus € 22,00

Gegrilde kalfsentrecote 250 gr met  kruidenboter € 24,50

Duivenborst  geserveerd met een blauwe bessensaus € 22,00

Huis-gepaneerde schnitzel met een champignon roomsaus € 19,00

Wildragout  geserveerd met een wildgarnituur  € 19,50

Wildburger XL 200gr met rode koolsalade, spek, gebakken champignons en friet € 18.50

Wokki Wokki bestaande uit geroerbakte kipfilet en groentes in een zoetzure saus, geserveerd met atjar, gebakken ui, rijst en kroepoek € 17,50


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, aardappelgarnituur en salade


Maaltijdsalades

Maaltijdsalade vis* met diverse soorten warme en koude vis, rode ui, bosui en cocktailsaus € 16,50

Maaltijdsalade carpaccio; carpaccio, gebakken champignons, Parmezaanse kaas, geserveerd met aceto-balsamico dressing € 15,00

Maaltijdsalade scampi’s; gebakken scampi’s, witlof, mango, cherry tomaatjes, jalapeño, geserveerd met een zoetzure dressing € 16,00                                

Maaltijdsalade krokante kip; salade met gefrituurde kip, cashewnoten, spekjes en frambozen dressing
€ 14,50        

Maaltijdsalade geitenkaas; salade met geitenkaas en gebakken champignons € 15,50


Desserts

Tarte tartin van appel met kaneelijs € 6,50

Dame blanche; drie bollen vanille ijs met warme chocolade saus en slagroom € 6,25

Frambozen cheesecake met frambozenijs   € 7,00

Chocolade-noten parfait met een vanillesaus € 7,50

Bourgondisch kaasplateau van vijf soorten kazen € 8,50

Bourgondisch kaasplateau met een glas 10 jaar oude port € 12,50       


Het restaurant van Hotel Restaurant Asteria.

 

 


Kindermenu

Kindermenu

  • mmmmmm!
Lekker smullen!
Inhoud

 

Ook voor de kleintjes hebben we volop keuze. Bekijk hier ons kindermenu:

 

Groentesoep € 1,70

Tomatensoep met balletjes € 1,70


Zalmfilet met pasta € 4,75

Gehaktballetjes in satesaus met krieltjes en groenten € 4,75

Spaghetti bolognese € 4,00

Frikandel met friet € 3,85

Kroket met friet € 3,85

Kipnuggets met friet € 4,30

Schnitzel met friet € 4,75

Alle hoofdgerechten met friet worden geserveerd met appelmoes en mayonaise.


Kinderbeker (Vanille & aardbeienijs) € 3,25

Speciaal voor de kinderen ons kindermenu!


Reserveren Telefoon

+31(0)478 511 466

Reserveren Mail

  •