Lunchkaart

Lunchkaart

Heerlijke lunchgerechten bij Asteria
Inhoud

Broodje carpaccio met Parmezaanse kaas en balsamico dressing € 8,00

Broodje roombrie met stukjes appel, walnoten en een dressing van honing, appel en aceto-balsamico (kan ook gegratineerd) € 8,00

Broodje met gerookte zalm, tomaat, komkommer, rode ui en mosterd-dille dressing € 8,00

Twaalfuurtje; keuze uit een kop tomatensoep of runderbouillon, gevolgd door een sneetje brood met een ‘’Van Dobben’’ kroket en een sneetje brood met ham, kaas en een gebakken ei € 10,00

‘’Van Dobben’’ kroketten met mosterd en twee sneetjes bruin brood/friet € 7,00/8,50

Uitsmijter speciaal; drie gebakken eieren op twee sneetjes brood met spek en gesmolten kaas € 7,50                                                    

Uitsmijter Asteria; drie gebakken eieren op twee sneetjes brood belegd met ham, kaas en/of rosbief € 7,00        

Uitsmijter carpaccio; drie gebakken eieren op twee sneetjes wit of bruin brood belegd met carpaccio € 9,50                                                                                                   

Boerenomelet met twee sneetjes wit of bruin brood € 7,00

Lendebiefstuk met gebakken champignons geserveerd met wit of bruin brood € 17,50

Clubsandwich van wit of bruin brood met gerookte kip, spek, tomaat, komkommer, ananas en geserveerd met friet € 10,00

Wild hotdog: broodje gevuld met gerookte wildworst, mosterd, zuurkool, gebakken uitjes, tomaat en augurk
€ 8,50


Heerlijk lunchen bij Hotel Restaurant Asteria.


Menukaart

Menukaart

Dagelijks geopend!
Inhoud

 

Voorgerechten

Hertencarpaccio met eendenleverkrullen en truffelsaus € 12,50

Salade met gerookte eendenborst met een loempia van eend € 11,00

Taartje van gerookte paling en forel met gerookte zalm en mosterd-dille dressing € 11,00

Salade met drie bereidingen van scampi: tartaar, gefrituurd en gebakken met chili mangosaus € 10,00

Wild trio van wildzwijnham, bloedworst en balkenbrij geserveerd met appelstroopsaus  € 12,00

Lauwwarme camembert met cranberries, pecannoten en een honing dressing € 10,00

Gerecht van de maand:

Salade met gepekeld wild zwijnshaas met preiselbeere dressing en cantharellen € 11,00


Soepen

Licht gebonden wildsoep met paddenstoelen € 6,00

Krachtige runderbouillon met verse seizoensgroenten € 5,00

Geroosterde rode paprikasoep met chorizo € 5,75

Ouderwetse tomatensoep € 5,50


Visgerechten

Zalmfilet met een korst van amandelen en witte wijnsaus € 19,00

Gebakken scampi's geserveerd met een Pernodsaus € 20,00

Heilbot met gerookte paling en een kaviaarsaus € 19,50

 


Vegetarische gerechten

Groentecurry met quorn geserveerd met rijst  € 17,50

Portobello gevuld met champignonragout en gegratineerd met kruidenkaas  € 17,50

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, aardappelgarnituur en salade.


Vleesgerechten

Tournedos geserveerd met rode-wijnsaus of pepersaus € 26,00

Combinatie van hertenbiefstuk en hertensukade geserveerd met Calvadossaus € 21,50

Wildtrio (hert, haas en wildzwijn) geserveerd met pepersaus € 21,00

Gegrilde kalfsribeye (250 gr) geserveerd met kruidenboter € 24,50

Huis-gepaneerde schnitzel met een champignon roomsaus € 19,00

Wilde eendenborstfilet met blauwe bessensaus  € 21,00

Wildragout geserveerd met wildgarnituur € 19,50

Roodpoot patrijsfilet met zuurkool en roomsaus € 22,50


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, aardappelgarnituur en salade


Maaltijdsalades

Maaltijdsalade vis; rijkelijk gevulde salade met diverse vissoorten € 16,50

Maaltijdsalade carpaccio; carpaccio, gebakken champignons, Parmezaanse kaas, geserveerd met aceto-balsamico dressing € 15,00

Maaltijdsalade scampi’s; gebakken scampi’s, witlof, mango, cherry tomaatjes, jalapeño, geserveerd met een zoetzure dressing € 16,00                                

Maaltijdsalade krokante kip; salade met gefrituurde kip, cashewnoten, spekjes en frambozen dressing
€ 14,50        

Maaltijdsalade geitenkaas; frisse salade met geitenkaas, appel, walnoten en honing dressing € 14,50


Desserts

Warme apfelstrudel met een bolletje kaneelijs  € 6,50

Dame blanche; drie bollen vanille ijs met warme chocolade saus en slagroom € 6,00

Walnotenparfait geserveerd met een stoofpeertje € 6,00

Chocolade soufflé met vanille ijs € 7,50

Bourgondisch kaasplateau van vijf soorten kazen € 8,50

Bourgondisch kaasplateau met een glas 10 jaar oude port € 12,50       


Het restaurant van Hotel Restaurant Asteria.

 

 


Kindermenu

Kindermenu

  • mmmmmm!
Lekker smullen!
Inhoud

 

Ook voor de kleintjes hebben we volop keuze. Bekijk hier ons kindermenu:

 

Groentesoep € 1,70

Tomatensoep met balletjes € 1,70


Zalmfilet met pasta € 4,75

Gehaktballetjes in satesaus met krieltjes en groenten € 4,75

Spaghetti bolognese € 4,00

Frikandel met friet € 3,85

Kroket met friet € 3,85

Kipnuggets met friet € 4,30

Schnitzel met friet € 4,75

Alle hoofdgerechten met friet worden geserveerd met appelmoes en mayonaise.


Kinderbeker (Vanille & aardbeienijs) € 3,25

Speciaal voor de kinderen ons kindermenu!


Reserveren Telefoon

+31(0)478 511 466

Reserveren Mail

  •